Coffee shop a Copenaghen: 10 coffee shop da visitare assolutamente per una tazza di caffè a Copenaghen – da Coffee Collective per il caffè di Ricco è scritto da La redazione, RejsRejsRejs.
Dove puoi trovare le migliori caffetterie di Copenaghen?
København è una città del caffè in questo senso. Ci sono bar e caffetterie in quasi ogni strada della città, e gli abitanti di Copenaghen sembrano avere una sete insaziabile di caffè.
Anche i negozi di dischi, di scarpe e le librerie stanno aprendo un angolo caffè nei loro negozi per attrarre gli abitanti di Copenaghen (e i turisti, del resto).
La scelta è vastissima ed è impossibile conoscere tutte le caffetterie della città. Ecco perché abbiamo stilato la nostra top 10 delle migliori caffetterie di Copenaghen, così saprete sempre dove andare la prossima volta che sarete in giro. bramare una tazza di caffè davvero buona a Copenaghen.
Collettivo del caffè
Caffetteria Coffee Collective è una delle caffetterie più rinomate di Copenaghen e ha contribuito a far conoscere la città a livello mondiale come capitale del caffè. I baristi si concentrano su alta qualità, sostenibilità e tracciabilità, il che significa che il caffè può essere spesso ricondotto al singolo coltivatore.
Coffee Collective è presente in diverse zone di Copenaghen. Un esempio è la caffetteria in Kristen Bernikowsgade, dove il vecchio Bernikows Vinstue, il primo locale in Danimarca a servire birra alla spina, è stato trasformato in una moderna caffetteria nel pieno rispetto della storia del luogo.
Un altro suggerimento è la caffetteria in Godthåbsvej a Frederiksberg, che ha un'atmosfera decisamente newyorkese e una vista aperta sulla torrefazione.
Nei vecchi locali, gli esperti baristi servono birra al caffè, kombucha al caffè e caffè freddo dai fusti, oltre all'intera gamma di bevande calde di Coffee Collective e, nei mesi estivi, il delizioso gelato soft al caffè.
Se cercate un posto tranquillo e accogliente nel centro della città, allora Coffee Collective è il posto che fa per voi.
Oltre a servire un eccellente caffè filtro ed espresso, Coffee Collective offre anche corsi di preparazione del caffè, dove sia i principianti che gli appassionati di caffè più esperti possono apprendere i metodi di preparazione, l'aroma e la tostatura.
Con diverse sedi a Copenaghen, Coffee Collective è una caffetteria di Copenaghen ideale per chiunque voglia vivere al meglio la cultura del caffè della città.
Prolog
Il prossimo bar è PrologFondato da Sebastian Quistorff e dall'ex campione danese di baristica Jonas Gehl, offre alcune delle esperienze di caffè più gustose di Copenaghen.
Qui troverete sia le classiche tostature dell'espresso che i sapori sperimentali come il loro caffè fermentato anaerobicamente, che è un devono obbligatoriamente: per gli amanti del caffè più avventurosi.
La caffetteria si trova a Kødbyen, circondata da vecchi edifici industriali pieni di ristoranti e street food. In estate, la zona è piena di vita e Prolog è il luogo perfetto per gustare un caffè immersi nella cultura gastronomica e gastronomica di Copenaghen.
Prolog è un'ottima scelta per una buona caffetteria nel centro di Copenaghen.
Caffè originale
Caffè originale è una delle caffetterie più conosciute di Copenaghen, con numerose sedi sparse in tutta la città, da Indre By e Christianshavn a Nordhavn, Frederiksberg e Carlsberg Byen.
Qui il concetto è semplice e chiaro: caffè ben fatto, dolci biologici e un'atmosfera rilassata dove potersi fermare o fermarsi un po' più a lungo.
L'atmosfera nei bar è spesso tranquilla e amichevole: il luogo ideale per un caffellatte mattutino, una tazza di caffè filtro a metà giornata o un espresso veloce durante il tragitto per la città. Molti scelgono anche di portarsi il caffè e gustarlo durante il viaggio verso Copenaghen.
Ogni Original Coffee ha il suo carattere e il suo arredamento, che si adattano al quartiere in cui si trova: dagli angoli accoglienti ai caffè più grandi con posti a sedere e atmosfera.
Nel complesso, Original Coffee è una scelta sicura per gli amanti del caffè, soprattutto se si desidera una buona qualità senza troppi rumori e, allo stesso tempo, abbinare la pausa caffè a deliziosi pasticcini e a un'atmosfera rilassata di quartiere.
Caffè tostato
Caffè tostato è anche una delle caffetterie più rinomate di Copenaghen, nota per il suo approccio intransigente alla qualità.
Qui potrete gustare espressi classici, caffè filtro ben bilanciati e caffè "monorigine" stagionali, dove il gusto si esprime al meglio. La caffetteria è stata fondata dall'appassionato di caffè Andreas Astrup, con la sua passione per i chicchi scuri.
La caffetteria è presente in quattro sedi a Copenaghen e coniuga l'atmosfera accogliente di un bar con l'attenzione rivolta alla maestria artigianale che sta dietro al caffè.
Oltre a gustare una tazza di ottimo caffè, spesso è possibile vedere i baristi lavorare con diversi metodi di preparazione, dal V60 all'Aeropress, rendendo la visita un'esperienza adatta sia ai principianti che agli amanti del caffè.
Avrai anche l'opportunità di partecipare a degustazioni di caffè settimanali, durante le quali i baristi ti insegneranno a riconoscere le numerose e interessanti sfumature di sapore del caffè.
Qui potrete sperimentare il grande mulino di torrefazione in piena attività e partecipare a degustazioni di caffè e corsi in cui potrete imparare a realizzare la "latte art" o le tecniche per preparare una tazza di caffè invitante, così da poter diventare il vostro barista o quello della vostra famiglia a casa.
L'intero menù è altamente consigliato e, non da ultimo, il caffè freddo preparato con caffè freddo e sciroppo di vaniglia fatto in casa si è conquistato un posto speciale nei nostri cuori qui in redazione.
Se siete curiosi di provare un tipo particolare di caffè, chiedete pure al bar. I cordiali baristi saranno lieti di soddisfare anche le vostre richieste speciali.
Alice
Anche se Alice Originariamente nato come gelateria, oggi il locale è frequentato da almeno altrettanti clienti che lo assaggiano. I deliziosi chicchi di caffè della torrefazione svedese Koppi vengono preparati con cura e serviti in un locale recentemente ristrutturato ad Amager.
Oltre al caffè, potrete gustare pasticcini appena sfornati, prelibatezze di produttori locali e, naturalmente, il famoso gelato di Alice. Provate l'abbinamento di un cremoso cappuccino con una pallina del loro sorbetto al pistacchio: non ve ne pentirete.
Alice Kaffebar è il luogo perfetto per un momento di tranquillità da soli con un libro, una piacevole chiacchierata con gli amici o una breve pausa durante il vostro giro in città. L'atmosfera rilassata, le esperienze di gusto complete e un tocco gourmet in più vi faranno sentire sempre a casa.
Se vi trovate nei pressi di Amager e avete voglia di un buon caffè e magari di un po' di dolce, Alice è la caffetteria ideale in una zona accogliente di Copenaghen in cui fare una sosta.
Caffè democratico
Su Caffè democratico a Krystalgade, proprio accanto alla Biblioteca principale di Copenaghen, possiamo quasi garantirvi che troverete il miglior caffè in biblioteca di Copenaghen.
Qui, baristi esperti preparano il caffè utilizzando chicchi tostati in casa, e la maestria artigianale traspare davvero. Il nostro preferito è il cappuccino, sempre perfettamente bilanciato. Come ulteriore coccola, Democratic serve anche croissant fatti in casa, votati tra i migliori della città.
Sedetevi vicino alla finestra e osservate i passanti mentre sorseggiate un caffè, oppure trovate un tavolo vicino all'ingresso della biblioteca, tra gli studenti e i liberi professionisti che frequentano il posto.
I fine settimana possono essere affollati, quindi i giorni feriali sono più adatti a una visita più tranquilla, oppure prendete un caffè e un croissant e continuate a esplorare la città.
Democratic Coffee ha una filiale anche al Copenhagen Museum, se desiderate abbinare un'esperienza culturale al momento del caffè.
Andersen & Maillard
A due passi da Assistens Kirkegaard, nel cuore di Nørrebro, si trova la torrefazione e panetteria Andersen & Maillard.
Il locale, gestito dal pluripremiato chef di dessert Milton Abel, serve un fantastico caffè importato e tostato in casa e prodotti da forno di grande qualità, il tutto servito in una splendida cornice che vi farà venire voglia di trattenervi tutto il giorno.
Vi consigliamo di provare la loro versione del Kouign-amann, una sorta di evoluzione del croissant, con sale e zucchero in ogni strato. Il sapore è delizioso, così come il caffè, ovviamente. Se cercate un buon caffè a Copenaghen, Andersen & Maillard è una caffetteria che dovete assolutamente provare.
Ricco's Coffee Shop
Ricco's Coffee Shop Ricco's è un classico della scena del caffè di Copenaghen, un luogo dove gli abitanti del quartiere si incontrano per un buon caffè e un momento di relax. Per anni, Ricco's ha fatto le cose a modo suo: il caffè non è una religione, ma una pausa semplice, pulita e senza rumore, preparata con cura e personalità.
Qui potrete gustare un espresso ben preparato, un cappuccino o un "cortado morbido" in un'atmosfera rilassata e piuttosto semplice, dove i chicchi vengono solitamente tostati al momento e tostati direttamente dal personale del bar.
L'atmosfera è locale e accogliente, spesso frequentata da un mix di vicini, studenti e persone di passaggio. È il luogo perfetto per una pausa in compagnia di un libro o per un incontro informale davanti a una tazza di caffè.
La selezione di caffè è spesso accompagnata da pasticcini freschi, scones e altre piccole prelibatezze che si sposano perfettamente con la vostra bevanda calda. Se splende il sole, è un'ottima idea sedersi all'aperto e godersi la vita cittadina.
Ricco's è presente in diverse sedi a Copenaghen, quindi spesso puoi trovare l'atmosfera giusta proprio dove ti trovi, che sia nella caffetteria Ricco's a Sluseholmen, a Vanløse, a Dybbølsbro o in uno degli altri accoglienti locali della città.
La caffetteria di Mina a Copenaghen
La caffetteria di Mina è uno dei bar più affascinanti e rilassati di Nørrebro, perfetto se vuoi una buona tazza di caffè senza svuotare il portafoglio.
Il locale è noto per la sua atmosfera informale e vivace, dove gente del posto, studenti e visitatori si incontrano per un caffè, un panino o un bicchiere di vino naturale in un ambiente accogliente nel cuore della città.
Qui quasi tutto costa la stessa cifra, il che lo rende una tappa obbligata se si ha un budget limitato ma si desidera comunque qualità e una bella atmosfera.
L'arredamento è semplice e minimalista, e il locale è spesso animato da gente allegra e chiacchiere. Minas funge sia da caffetteria, sia da piccolo ristorante e bar, così puoi iniziare la giornata con un caffè al mattino e continuare con una birra o un bicchiere di vino più tardi. Il tutto senza spendere una fortuna.
Nel complesso, Minas Kaffebar è una caffetteria accogliente, informale e conveniente a Copenaghen dove gustare una buona tazza di caffè: un'ottima scelta sia per un caffè veloce da asporto che per una serata più lunga con gli amici.
Il Mokkarie
Il Mokkarie è un'oasi di caffè calda e accogliente nel cuore di Jagtvej, dove caffè, pasticcini e un'atmosfera rilassata si fondono. Il locale, aperto nel 2009, si trova in un ex negozio di fiori, il cui fascino e carattere si percepiscono ancora oggi negli accoglienti locali.
La combinazione di caffè tostato in modo speciale e prodotti da forno freschi di produzione propria rende Mokkariet il luogo ideale per la colazione, il brunch e il caffè pomeridiano.
Il bar offre un'atmosfera accogliente, ideale per rilassarsi con un buon libro, lavorare al computer o incontrarsi con gli amici per una lunga conversazione sorseggiando un caffellatte. Gli interni spaziosi e leggermente verdi creano un'atmosfera tranquilla ma vivace nel cuore pulsante della città.
Oltre a caffè e torte, il menù offre spesso altri classici come avocado toast, tramezzini o piatti leggeri per il pranzo. Perfetto se desiderate qualcosa di più di un semplice espresso. Questa caffetteria è aperta dalla mattina presto fino a sera, quindi potete gustarne una tazza sia a inizio giornata che a fine giornata.
Mokkariet è una caffetteria accogliente e di qualità a Copenaghen, con molta personalità e spazio per godersi il momento, che si tratti di un forte Americano, di un cappuccino morbido o di un assaggio della loro torta fatta in casa.
Caffetterie a Copenaghen con esperienze fuori dall'ordinario
Ciò che accomuna queste caffetterie di Copenaghen – da Coffee Collective a Ricco’s Coffee – è un immenso orgoglio e una grande passione per l'arte del caffè. Visitando una di queste caffetterie, non si può sbagliare.
Se siete curiosi di saperne di più sul caffè durante la vostra visita, chiedete ai baristi. Nella nostra esperienza, saranno più che felici di condividere la loro vasta conoscenza sulle bevande a base di caffè, i chicchi, le sfumature di sapore e tutto il necessario per garantirvi la migliore esperienza di caffè a Copenaghen.
Se vuoi ordinare un caffè a Copenaghen e gustarlo durante il tragitto, ma ti manca l'ispirazione per cosa puoi provare mentre hai una buona tazza di caffè in mano, abbiamo creato una guida della città di Copenaghen per ispirarti.
Buon viaggio alla scoperta del caffè a Copenaghen!
Le caffetterie di Copenaghen che devi assolutamente visitare
- Collettivo del caffè
- Prolog
- Caffè originale
- Caffè tostato
- Alice Cph
- Caffè democratico
- Andersen & Maillard
- Ricco's Coffee Shop
- La caffetteria di Mina
- Il Mokkarie
- Cavalli selvaggi
- Orsa
- Il caffè di Darcy
- Caffè di aprile
- Altri uccelli
Lo sapevi? Ecco le 7 migliori città per gli amanti del cibo.
7. Tel Aviv, Israele – Cibo per tutti
6. Porto, Portogallo – Cibo lungo il fiume Duero
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