Buenos Aires: Guida da insider al cuore pulsante del Sud America

Buenos Aires: Guida da insider al cuore pulsante del Sud America è scritto da Giacobbe Gowland Jørgensen.

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Buenos Aires - una città affascinante

Dopo aver visitato l'Argentina 10 volte negli ultimi 14 anni, ora sto facendo i conti con l'affascinante e piuttosto confusa collezione di quartieri e persone chiamata Buenos Aires - BA.

E anche se la città è colossale con i suoi oltre 14 milioni. residenti, potresti non essere nemmeno in grado di trovarlo sul tuo GPS se cerchi la città. È altrettanto spesso chiamata Capitale Federale (CF), o il suo nome ufficiale e completo: Ciudad Autónoma de Buenos Aires - CABA.

Ecco quindi una guida privilegiata sulla città e alcune informazioni pratiche sul paese di viaggio quasi perfetto verso cui Buenos Aires è la porta. È tutto basato sulla conoscenza dei propri viaggi, di altri viaggiatori e di una striscia di amici a Buenos Aires che conoscono la città come il palmo della loro mano.

Il modo migliore per viaggiare a Buenos Aires e in Argentina

Buenos Aires è una città enorme con molte persone riunite in un piccolo spazio. Allo stesso tempo è Argentina l'ottavo paese più grande del mondo. È anche un paese con grandi differenze di reddito e con un distinto tocco dell’Europa meridionale in termini di servizio e qualità, dove tutti i tipi di aiuto pratico possono essere ottenuti a buon mercato.

Significa che:

• Ci vuole molto tempo per guidare da solo in tutto il paese. Usa i tanti aerei domestici per vedere qualcosa. Dai la priorità a ciò che vuoi vedere e possibilmente combinalo con gli autobus a lunga percorrenza, che sono puro lusso
• Il tempo è sempre bello da qualche parte nel paese e fangoso e freddo da qualche parte!
• A Buenos Aires, si dovrebbe in tal senso astenersi dal guidare da soli a causa della cultura del traffico e delle strade a senso unico mal segnalate. È facile arrivarci in taxi e in metropolitana
• Può essere più economico noleggiare un'auto con conducente (uno sconto) che noleggiare un'auto da soli o prendere un autobus
• Ad esempio, può essere migliore e più economico rivolgersi a un'agenzia di viaggi locale per organizzare un viaggio piuttosto che farlo da soli. Hanno molti clienti locali e quindi buoni affari con gli hotel. Un viaggio al Parco Nazionale di Iquazu da Buenos Aires, ad es.

In altre parole: fare tutto da soli non è sempre il migliore e il più economico in questo paese. Goditi il ​​fatto e ottieni di più dalla tua vacanza lasciando parte del lavoro alle guide locali, autisti, chef, ecc. Se ti ammali puoi anche far venire il medico in hotel!

I posti migliori in cui soggiornare a Buenos Aires

Quello che più spesso si imbroglia a Buenos Aires è che si pensi che ci sia un centro in Argentina. C'è anche, infatti, almeno un 5-6 pezzi. Tuttavia, sono tutt'altro che ugualmente interessanti dal punto di vista di un viaggiatore.

Microcentro

Al centro originario si trovano la Casa, l'Obelisco e la lunga strada pedonale della Florida. Personalmente non vorrei pernottare qui. È un po 'un misto tra trappola per turisti e zona uffici, che questa sera è quindi abbastanza spopolata. Ai margini dell'area ci sono alcune strade enormi con traffico 9 ore su XNUMX, ad es. il viale più largo del mondo; Avenida XNUMX de Julio.

In Argentina, hanno un rapporto diverso con il rumore, quindi un ostello potrebbe essere proprio accanto a quella che chiameremmo un'autostrada. Il più vicino a cui si possa paragonare l'area è probabilmente il centro originario di una metropoli americana, dove probabilmente c'è vita durante il giorno, ma raramente la sera.

Sappi che la gente del posto chiama l'area Microcentro, ma quando guardi una mappa sopra barrios è ufficialmente costituito da parti dei quartieri di San Nicolas, Montserrat e Retiro con la stazione ferroviaria principale.

Se vuoi davvero soggiornare qui al Microcentro, cerca la zona proprio accanto al Teatro Colon. Tuttavia, evita la Florida e le sue strade laterali e non ultimo lo stesso Boulevard 9 de Julio.

San Telmo, La Boca e Constitucion

Un altro centro classico è San Telmo, situato appena a sud del Microcentro. Qui è dove si dice che abbia origine il tango. Qui troverai anche alcune bellissime piazze, strade acciottolate e strade dei bar.

San Telmo è come Microcentro, assolutamente da visitare. La posizione fino al quartiere portuale di La Boca purtroppo lo rende un quartiere leggermente più grezzo rispetto alle foto romantiche che vengono mostrate più spesso da lì.

Tuttavia, è sicuramente un quartiere interessante e vivace che attira un bel po 'di giovani viaggiatori ed è noto per il suo grande mercato nel fine settimana. San Telmo e La Boca sono per molti versi la risposta di Buenos Aires a Vesterbro e Nordvest a Copenhagen, solo nelle versioni più povere.

In generale, Buenos Aires in Argentina è una città molto sicura per i viaggiatori. Gli unici posti nella parte centrale di Buenos Aires che sono fortemente scoraggiati dal pernottamento a causa della criminalità (anche da Lonely Planet), sono il quartiere storico di Constitucion vicino a San Telmo, e poi le parti orientali di La Boca.

Ci sono altre aree che sono più interessanti. Tutti sono facilmente raggiungibili dalle attrazioni di Microcentro. Inoltre, hanno molto fascino e opportunità in sé: Recoleta, Palermo (con i quartieri Barrio Norte, Palermo Viejo / Soho, Palermo Hollywood, Palermo Botanico) e Puerto Madero.

Recoleta e Barrio Norte

Recoleta è una laurea classica nel senso buono.

Qui troverai il famoso cimitero e, non ultimo, molti fantastici ristoranti, splendidi edifici, centri di design e aria e luce.

Il Barrio Norte, adiacente alla Recoleta, è un po 'più modesto, ma comunque molto accogliente e sicuro. Qui, a sua volta, hai molti negozi utilizzabili a Santa Fe, prezzi migliori e pochi turisti.

Questi quartieri, i barrios, a Recoleta e Barrio Norte ricordano soprattutto l'Østerbro interno ed esterno di Copenaghen. Questo vale anche per le aree verdi e la posizione in città, solo con molta più vita a causa delle molte persone.

Entrambi i quartieri sono scelte ovvie quando si sceglie un posto dove stare a Buenos Aires.

Palermo Viejo e Palermo Hollywood

Palermo Viejo è BA, come una volta era BA, e il mio quartiere preferito. La parte intorno alla piazza centrale, Plaza Serrano / Plaza Cortázar, è anche chiamata Palermo Soho, che è molto azzeccata. Qui è dove troverai i negozi più divertenti, strani ed economici.

C'è anche qui quanti locali escono per mangiare o passeggiare in città. È allo stesso tempo grande città e villaggio, trendy e sconvolgente, frenetico e pacifico. Qui c'è anche la strada dei ristoranti Cabrera, che è Buenos Aires nella sua forma migliore e più originale.

Scommetto vicino Palermo Hollywood è un po 'più disordinato e sfacciato, ma è sicuramente anche un'opzione. Qui è dove troverai molti punti vendita. Ecco, ad esempio, la versione outlet del negozio di pelletteria "Prüne" vicino all'incrocio Gurruchaga / Loyola, che dovrebbe far impazzire ogni donna. Anche Yves Saint Laurent for men si trova qui, a Cordoba.

Oltre a Palermo Viejo, è qui a Palermo Hollywood dove troverai gli hotel più alla moda, come l'hotel di design Vitrum, e un gran numero di bar e luoghi walk-in-the-city.

Palermo Botanico e Palermo Chico

Infine c'è il Palermo Botanico, situato accanto all'Orto Botanico e allo Zoo. È un quartiere affascinante, accogliente e gestibile per i creativi con i soldi.

È a pochi passi da Palermo Viejo e appena fuori una stazione della metropolitana e il Museo Evita. Hanno il miglior ristorante per il pranzo nel loro giardino, dietro l'angolo dall'ingresso.

È ovvio che affittare un appartamento se sei una famiglia in viaggio. Con le ultime iniziative con i microbirrifici di ispirazione europea e la vita all'aria aperta, ora è anche un luogo dove uscire in città con i tuoi amici per una serata accogliente. Punta all'incrocio tra Lafinur e Cerviño, l'arteria verde della zona. È una delle mie strade preferite in assoluto a Buenos Aires.

A Copenaghen, Palermo Viejo e Palermo Hollywood corrisponderebbero probabilmente alle aree intorno a Studiestræde, Sankt Hans Torv e Christianshavn (anche se senza acqua). Palermo Botanico ricorda probabilmente Indre Frederiksberg vicino a Vesterbro. Il tutto però in versioni più vivaci ...

Accanto a questi due quartieri si trova il quartiere molto alla moda di Palermo Chico. Con i suoi grandi parchi e le ambasciate, è la risposta della città a Hellerup.

Puerto Madero

Un'opzione relativamente nuova è Puerto Madero vicino a Microcentro (Italia) Il quartiere è una vecchia area portuale con grandi magazzini che sono stati restaurati ed ampliati, non diversamente da Langelinje a Copenaghen per stile e posizione. È facilmente raggiungibile per l'intera città e ci sono molti buoni ristoranti. Al contrario, c'è qualcosa che spopola anche la sera.

Quando si sceglie dove alloggiare in Argentina, vale anche la pena ricordare che è molto economico e facile da girare. C'è un esercito di taxi (con tassametri funzionanti), che raramente ti costeranno più di 30 DKK per entrare, e una metropolitana con biglietti per poche corone. Quindi, piuttosto trova un posto dove hai voglia di essere sia giorno che notte e prendi un taxi di tanto in tanto.

La gamma di opzioni di alloggio è enorme, quindi c'è la corsa libera. Se devi vivere in città per più di 3-4 giorni e sei pochi pezzi, conviene affittare un appartamento. Sono disponibili in tutte le dimensioni e fasce di prezzo. È anche un modo semplice per vedere più della vita che vivono i locali.

Ottimi posti dove mangiare a Buenos Aires, in Argentina

La risposta facile alla domanda su dove mangiare a Buenos Aires è: Ovunque!

È decisamente difficile trovare cibo cattivo. Non è un caso, inoltre, che BA sia nella lista di Tripadvisor "Top-10 Food & wine destination in the world", con un chiaro 1 ° posto in Sud e Centro America.

D'altra parte, di solito è economico e viene fornito in porzioni abbondanti. Quindi, se il cameriere dice che stai ordinando troppo cibo, ha sicuramente ragione.

Ecco alcuni consigli stabili su come ottenere ancora di più dal paradiso gastronomico, in modo da poter provare anche alcune delle specialità locali.

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Carne, carne e ancora carne

Trova un ristorante grill, a parillae confessati di vivere come un carnivoro. Perché sarà difficile trovare una migliore selezione di carne di qualità che qui. Indietro (filetto), Steak Chorizo (entrecote) e Occhio di bistecca (costata) fritto un punto (medio) sono sicuramente vincitori con patate (patate dolci) o schiacciare (zucca) a.

Puoi anche ordinarne uno arrosto, poi ottieni un po 'di tutto. Se vuoi il verde, ricordati di ordinarlo. La carne è il re qui.

Se vuoi provare qualcosa di nuovo, provalo cincoline (visceri) o loro vari chorizos e morcillas (salsicce). Sono spesso eccellenti. E ricordati di mangiare chimichurri a - è un condimento speziato freddo che di solito viene fornito con.

Si può anche essere fortunati a trovarli agnello, agnello da Patagonia, e selvaggina delle Ande. I palazzi delle bistecche consigliati sono Cabaña Las Lilas a Puero Madero (costoso), il pranzo tardivo a Cabrera e Cabrera Norte a Palermo Viejo (tra) e La Caballeriza a Palermo Hollywood e altrove in città (economico). In tutti e tre i posti si possono trovare anche altri tipi di cibo, ma non c'è motivo di scegliere.

Pasta e pizza

La cucina italiana sta andando bene in BA grazie ai tanti immigrati italiani. Se vuoi provare qualcosa di straordinario, ordina i Sorrentinos, una specie di raviolo gigante disponibile in molti posti. L'ampia selezione di pasta è spesso il salvataggio dei vegetariani in BA.

Ci sono anche un bel po 'di pizzerie, e se ti piacciono grandi quantità di formaggio dovresti provare una "Pizza Classica", altrimenti stai lontano da essa. In generale, il livello della pasta è nettamente superiore a quello della pizza. Pertanto, la raccomandazione da qui è di attenersi alla pasta.

Empanadas

La gente del posto ne mangia grandi quantità torte, che è un impasto con diversi tipi di snack, che viene poi cotto o fritto, quelli al forno cotto sono i migliori! Umito og carne piccante sono due delle specie originarie di Salta, dove hanno origine e i bambini amano queso e jamon, formaggio e prosciutto.

Mangiali, ad esempio, a La Paila a buon mercato e accogliente a Palermo Viejo, o in uno degli altri posti di Salta chiamati Peñas, dove c'è spesso il diritto internazionale locro e musica dal vivo.

Gelato e dessert

In Argentina amano le cose molto dolci, ma provane una Vigilante di Dolce Batata, a base di formaggio fresco e patate dolci. Dura e non è troppo pesante o dolce.

Inoltre, c'è probabilmente il miglior gelato del mondo in quasi ogni angolo di strada. Prova ad esempio un dolce al caramello caramella fondente, se vuoi provare il più locale. Il mio preferito è Mousse al frutto della passione Mousse al frutto della passione, preferibilmente abbinata a cioccolato. Mamme!

Le gelaterie di Buenos Aires compaiono regolarmente nelle prime 10 liste delle migliori gelaterie del mondo. Ho due nuovi preferiti, che sono anche in cima alla lista di Tripadvisor: Rapa Nui a Recoleta e Barrio Norte, e specialmente Heladeria Cadore, che è l'unico posto al mondo in cui sono tornato a comprare un gelato nuovo, 5 minuti dopo aver mangiato il primo.

È stato spudoratamente sorprendente. Cadore si trova al Microcentro ed è assolutamente di classe mondiale nonostante l'aspetto, l'ubicazione e le dimensioni modeste del negozio. Il Cadore lo è old school gourmet senza buone maniere - solo il meglio del meglio senza tante sciocchezze.

C'è anche la gelateria Jauja a Palermo Botanico, e le catene Freddo e Volta. Si trovano in tutta la città e forniscono anche gelati di alta qualità. L'unica delle catene che cade è Persicco, che tra l'altro. situato a Recoleta - è spesso sottile e poco interessante. I prezzi sono più o meno gli stessi nei diversi negozi, quindi potresti anche scegliere i migliori.

Cosa bere a Buenos Aires

È facile trovare un buon vino. La selezione di vini di qualità è davvero ampia, i prezzi sono bassi e di solito non si mescolano i tipi di uva. Quindi, se ti piace il vino forte, un Malbec è giusto negli occhi e un Merlot è un successo sicuro se sei un vino rosso meno potente. Prova un vino bianco argentino a forma di chablis se vuoi essere piacevolmente sorpreso.

È difficile trovare qualcosa di diverso dal vino locale, e soprattutto il vino cileno è inesistente. Ma neanche in Danimarca beviamo vera birra svedese ...

C'è un grande boom nel numero di posti con il proprio piccolo birrificio. Dove prima era difficile trovare qualcosa di diverso dalla birra nazionale Quilmes, ora ci sono molte opzioni. Prova ad esempio la piccola birreria divertente Bombe ad Azcuenaga 1222 nel Barrio Norte. Qui puoi anche riempire la tua lattina con la birra della settimana.

Per inciso, si trova a pochi passi dalla suddetta gelateria Rapa Nui, quindi è una combinazione piuttosto deliziosa. Se hai ancora fame, menti autentico ed economico Parilla Los Pinos e n. 1500.

Prova anche il tè verde, mate, in un ristorante se vuoi provare la bevanda nazionale. Se hai bisogno di qualcosa di rinfrescante e dissetante, è difficile battere "Terma Patagonica" mescolato con un po 'd'acqua. Cerca le bottiglie di plastica in un chiosco o in un supermercato.

Ristoranti ancora più deliziosi

Oltre a quelli menzionati sotto i vari quartieri, ecco una serie di ristoranti, tutti altamente consigliati:

• Aramburu: Gourmet di prima classe assoluta a prezzi ragionevoli. È probabilmente il miglior ristorante che ho provato fuori dall'Europa e dal Giappone! Richiede prenotazione e se non c'è spazio hanno un ottimo bistrot proprio di fronte
• Tegui: Gourmet a Palermo Viejo - il loro menu degustazione merita sicuramente una visita
• El Cuartito, Recoleta: molto locale con pizze senza fronzoli ed empanadas del miglior cassetto
• Happening, Puerto Madero: cibo classico e design all'avanguardia
• Lelè de Troya, Palermo Viejo: Cucina classica in versione moderna
• Osaka, Palermo Hollywood: il Perù incontra il Giappone, semi-costoso e di prima qualità
• Guimpi V, Palermo Botanico: Empanadas e comfort food locale al suo meglio, un locale preferito
• Nemo, Palermo Botanico: Ristorante di pesce in centro, di cui non ce ne sono molti. Prova anche i ristoranti di pesce a Tigre e nel delta a nord della città.

Se vuoi un'esperienza ancora più locale, prova una "Puertas Cerradas". Si tratta di un "ristorante a porte chiuse", che in danese nuovo viene spesso chiamato "pranzo privato". Qui si entra in una casa privata dove la famiglia cucina e si parla con gli altri ospiti.

Il livello è spesso piuttosto alto, quindi è più un'esperienza gourmet intima piuttosto che un'esperienza di "spaghetti con sugo di carne".

La Cocina Discreta e Casa Felix sono note ma anche abbastanza grandi. Pertanto, prova a cercare ciò che è aperto quando sei lì o chiedi all'hotel se c'è un'opzione locale.

Il più interessante da vedere e da vivere a Buenos Aires

C'è molto da vivere a Buenos Aires, in Argentina, seguendo gli itinerari turistici mostrati dalle guide.

Oltre ai classici citati in Microcentro e Palermo Viejo, i miei posti preferiti in città sono il museo d'arte Malba, Plaza Dorrego a San Telmo, Designcenter Recoleta (sul retro del cimitero), Alvear street e Tigre e il delta appena a nord del città.

La Boca: musei e mercati

Una delle immagini che vedi più spesso da BA sono le case colorate di La Boca. Per me è l'unica vera trappola per turisti in città. Può essere emozionante vedere il grande stadio e la piccola strada è molto adatta alle foto, ma è e sarà un flop colorato. Inoltre, La Boca è un'area in cui devi prenderti cura delle tue cose.

Il miglior consiglio è indossare le scarpe da trekking. Poi vedi solo di più, e ad esempio puoi fare passeggiate guidate gratuite in città. Un'alternativa è visitare la città in bicicletta. O forse era qualcosa con un viaggio nella chiesa speciale dove si adora l'idolo Maradona e il calcio? Puoi anche fare una passeggiata in un parco a tema religioso, Tierra Santa = The Holy Land.

Nell'angolo caratteristico troverete anche un nuovissimo bellissimo museo sulle "Islas Malvinas", le Isole Falkland, con le quali gli argentini hanno un rapporto sorprendentemente sensibile. Pertanto, aspettati uno stile ragionevolmente propagandistico. Merita sicuramente una visita, anche perché si trova su un antico sito militare. Ricorda solo che questo non è un argomento che puoi discutere con la gente del posto.

Il mercato più interessante si trova un po 'dai quartieri turistici, vale a dire in macelli - prende il nome dai macellai che vi abitavano ed è facilmente raggiungibile in taxi o in autobus.

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Vivi la storia di Buenos Aires

Se vuoi vedere quanto fosse ricca una città di Buenos Aires in Argentina 100 anni fa, puoi entrare nel Palacio de las Aguas, chiamato anche Palacio Obras. È l'ex acquedotto, costruito come un gigantesco palazzo inglese con tutto ciò che appartiene alla decorazione. Doveva sembrare impressionante anche se era solo un acquedotto.

Si trova sulla Riobamba 750, a pochi passi dal Microcentro e dal Teatro Colon.

Tomás Eloy Martínez ha scritto diversi libri che sono stati tradotti in danese. In "Santa Evita", parte dell'azione si svolge nel palazzo sull'acqua, mentre "The Tango Singer" si svolge in tutta Buenos Aires. Possono essere consigliati entrambi.

Balla nella vita

La cosa più importante a Buenos Aires, tuttavia, è uscire e sentire il battito della città. Vai allo spettacolo di tango a San Telmo (El Viejo Almacén ad esempio), anche se non ti piace il tango. Vai prima al ristorante a 22, quando arriva la gente del posto.

Trova musica dal vivo e drink, ad esempio milionee cerca la gente del posto porteños sul miglior spanglish che puoi ora. Ti travolgeranno con consigli, gioia di vivere e ospitalità.

La gente del posto ti dirà con orgoglio che la città non dorme mai e che c'è sempre qualcosa da fare ad esempio a San Telmo e Palermo Viejo in Argentina.

Se hai bambini con te, lo zoo, che si trova proprio nel centro della città, finisce abbastanza rapidamente. Tuttavia, c'è uno zoo molto carino e grande chiamato Temaiken appena fuori città, e c'è un autobus che lo collega direttamente dal centro.

I bambini adoreranno sicuramente anche una gita a Tigre con il suo parco divertimenti e l'opportunità di una bella e unica gita in barca a vela nel delta. Puoi prendere il treno dalla stazione centrale direttamente lì.

Parli spagnolo? Corsi di lingua a Buenos Aires

Se hai bisogno di coltivare il tuo spagnolo, ci sono diverse scuole di lingue molto professionali in città. Tra le altre cose. COINED può essere consigliato. Questo vale indipendentemente dal tuo attuale livello linguistico e indipendentemente dal fatto che tu abbia un breve o lungo periodo in città. È anche un modo semplice per saperne di più sulla cultura e incontrare altri viaggiatori con cui puoi vivere la città. L'ho provato io stesso e ha fatto una grande differenza.

A proposito, puoi facilmente viaggiare in Argentina senza conoscere una parola di spagnolo, perché anche se la gente del posto non è sempre a proprio agio nel parlare inglese, molti capiscono molto, dato che insegnano molto inglese nelle scuole.

Buon viaggio nel cuore pulsante del Sud America. Buon viaggio a Buenos Aires, in Argentina.

Dove vivere a Buenos Aires?

• Il centro originale - Microcentro
• La città natale di Tango, San Telmo
• La ricca zona della Recoleta
• Il quartiere del Barrio Norte
• Palermo Viejo / Soho - grande città e villaggio in uno
• Palermo Hollywood con molte opportunità di shopping
• Il distretto creativo Palermo Botanico
• Puerto Madero - La risposta di Buenos Aires a Langelinje